heleneaprague

… ou l’expédition de Clémence et Hélène un week end de grand froid !

Samedi 17 octobre 2009 : levée à 4h, RDV à 6H pour prendre le train en direction du sud.

Il faut savoir que cette semaine là, une vague de froid s’est littéralement abattue sur la République tchèque : il a neigé le jeudi (sans que cela tienne, mais il neigeait tout de même). Nous avons donc avancé l’achat des gros manteaux d’hiver et sommes parties telles des inuits pour un petit week end entre coloc’ (nos amis étaient à Budapest, mais notre budget est très serré car nous avons moins de bourses qu’eux, donc… on s’arrange comme on peut, mais il faut éviter de rester à Strahov le week end car c’est trop déprimant, et puis on est là pour voyager, n’oublions pas).




 

Je dois quand même vous préciser qu’un ami tchèque m’avait conseillé de prendre le bus plutôt que le train : plus facile. Nous avons donc acheté nos billets, puis la veille au soir j’ai demandé à mon parrain de nous expliquer où prendre le bus exactement. Et ô surprise, nos billets étaient pour…le train ! C’est n’y rien comprendre parfois !

Mais c’était peut-être mieux au final, car nous avons pu voyager dans un vieux train, ceux que l’on ne voit que dans les films ou les musées chez nous, oui oui oui !

Donc Samedi 17 octobre 2009 : RDV à 6H pour prendre le train.

On était épuisées car on ne dort pas beaucoup ici, mais là en plus on s’était levées très tôt, enfin il en fallu très peu pour nous ravir : juste un vieux train…mais quel charme il avait ! Le répit fut de courte durée, lorsque la conductrice commença a nous expliquer qu’il fallait prendre l’autobus : branle-bas de combat : mais que se passe-t-il, qu’est-ce que c’est que cette histoire, qu’est-ce qui va encore nous arriver? Après avoir demandé à plusieurs personnes, une fille nous a expliqueéqu’au terminus nous avions un bus à prendre pour nous rendre exactement à Marianské Lazné, nous lui avons donc demandé de nous réveiller à l’arrivée, et comme ça, nous avons pu dormir un peu.

Il s’est avéré que pendant tout le week-end nous avons eu à prendre des bus à la fin des trajets en train car certaines parties des voies ferrées sont en travaux en ce moment…je comprends pourquoi mon ami tchèque m’avait conseillé le bus directement !

En arrivant : surprise ! Il neigeait, mais pas comme à Prague, ici la neige avait tenue. Tout était blanc ! Nous sommes allées en direction de l’auberge de jeunesse où nous avons rencontré la femme de ménage, effrayée de voir du monde arriver si tôt le matin, et surtout nous ne parlions pas le tchèque. Finalement nous sommes reparties avec nos sacs sur le dos pour faire le tour de la ville. Marianské Lazné est très petite, on dirait presque un village de montagne, car elle est située dans une cuvette, et ce jour là, la brume qui nous enveloppait, la neige qui recouvrait le sol et toutes ces couleurs dans les arbres nous offraient un paysage somptueux.









Nous avons commencé par un petit tour à l’office du tourisme pour récupérer la carte de la ville, puis un chocolat chaud et c’était parti. Nous avons pris la matinée pour visiter la vieille ville, avec ses bâtiment de style Renaissance, parfois en ruine : on ne verrait jamais ça en France, et c’est très bizarre, car chez nous ce style d’architecture a généralement été utilisé pour des bâtiments à usage public ou des demeures assez somptueuses. Mais ici on peut voir des bâtiments avec frontons, colonnes, sculptures et moulures… à l’abandon !

Nous avons également visité le Sanatorium Royal et goûté l’eau de la source (beurk !), mais bon c’est une expérience ! On peut y admirer un lustre impressionnant, qui est d’ailleurs très difficile à prendre en photo.
Nous avons fait un arrêt dans une église aux vitraux magnifiques et à l’architecture complètement insensée pour nous ! Puis nous sommes revenues par le parc en profitant de la vue sur les sommets alentours.

Au déjeuner, nous avons pris une pause bien méritée dans le « Churchill Pub » où nous avons très bien mangé (ça faisait longtemps que je n’avais pas aussi bien mangé, et je ois dire que ça fait du bien).


 









 

L’après midi direction le parc un peu plus en hauteur où Clémence nous a fait un magnifique bonhomme de neige (pour essayer de rendre jalouse notre amie partie à Merida qui a 30 degrés tous les jours). Nous avons découvert un cimetière, qui en réalité était composé de plusieurs espaces : tombes fleuries comme on pourrait en trouver chez nous, cimetière pour soldats de la seconde guerre mondiale, partie ancienne où la végétation reprend le dessus. Pour passer dans chaque partie, on traversait une sorte de porte, je n’avais encore jamais visité un tel cimetière.

Ensuite nous avons essayé de visiter le mémorial Frédérick Chopin mais celui-ci est fermé jusqu’en avril 2010, nous sommes entrées dans une galerie d’objet en verre qui ressemblait plus à une brocante qu’à une réelle galerie, c’était assez « atypique » dirons-nous, puis nous avons trouvé un petit magasin qui vendait des objets art déco et là, nous nous sommes acheté des plaques en métal, comme les vieilles pub qu’on peut acheter sur nos marchés…histoire de décorer un peu la chambre à notre retour.

En fin d’après-midi nous avons récupéré notre chambre et nous sommes reposées, car le dos commençait à souffrir, et le froid fatigue vraiment.

Le soir, nous sommes allées dîner dans un restaurant à tapas que nous avions repéré en arrivant. Quel délice ! Nous avons mangé comme des princesses, la cuisine était exquise, et pour l’occasion, nous qui ne buvons pas énormément, nous nous sommes commandé deux verres de vin qui étaient excellents. Nous sommes rentrées heureuses comme tout d’avoir enfin pu goûter de la bonne cuisine, celle qui nous donne envie de nous mettre à table, celle qui nous fait passer de bons moments.

Donc si vous allez dans le coins : adresses à retenir : le pub Churchill et le Restaurant à Tapas !

Dimanche 18 octobre 2009, RDV 9H pour prendre le train direction Karlovy Vary.

Une fois arrivées là-bas nous avons repéré la gare centrale pour le départ du soir, puis nous sommes dirigées vers le centre-ville. J’ai beaucoup moins aimé l’ambiance et l’architecture. On m’a dit plus tard que Karlovy Vary était beaucoup habitée et fréquentée par des Russes, il est vrai qu’on y trouve beaucoup de panneaux russes. Mais l’architecture y était plus austère, j’ai trouvé, les commerçants moins sympathiques…pourtant cette ville est plus réputée. Peut-être que le Dimanche n’était tout simplement pas un bon jour pour la visiter. En tous cas si je devais me faire un week-end thermal, je retournerais sans hésiter à Marianské Lazné.

Outre sa réputation internationale de ville thermale, Karlovy Vary est également le berceau de la Becherovka. On l’appelle la 13è source (car cette ville compte 12 sources d’eau thermales). Et avec la Becherovka on peut faire un cocktail appelé Béton (eh oui !!)

 Puis le midi (enfin vers 15H) nous avons mangé dans un coin de la ville non touristique pour ne pas payer trop cher…et nous avons découvert le restaurant Panoramik : où nous avons très bien mangé pour rien du tout (4 euros). Et les quantités étaient telles que nous avons même emporté le reste dans un  « doggie-bag » pour le soir.

En résumé, on peut dire que ce week-end fut très intéressant au niveau culinaire, et cela nous a fait énormément de bien, de manger sainement, et de bonnes choses, et nous n’avons que mieux profité du voyage !

Hélène 

… n’oublions tout de même pas les vraies valeurs !

Une de nos amies françaises qui vit dans un autre bloc avait promis à ses voisins portugais de leur faire « nos crêpes » : les portugais et les espagnols en cuisinent aussi….mais pas comme nous, il manque le petit quelques chose chez eux, « the spirit of the crêpes » comme dirait un des Portugais.

Donc nous voilà parties à préparer notre pâte (laborieux quand on a ni fouet ni saladier et qu’on verse tout le lait d’un coup…oui on était un peu tête en l’air ce jour là), Heureusement, on avait de la bière sous la main…normal dans ce pays, donc on a pu faire une vraie recette de crêpes. Ensuite vint le moment de la cuisson, et là, ce fut le drame…en quelques sortes. Il nous a fallu environ 2H30 pour cuire deux litres de pâte à crêpes, alors qu’on pensait en avoir pour entre 30 mn et 1h. Mais bon, heureusement après l’effort le réconfort, direction le bloc 11 avec tout ce qu’il fallait en terme de garniture…et ce fut un régal, et même un succès (même si, il faut l’avouer, nos crêpes ressemblaient plus à des pancakes qu’à de vraies crêpes)…on se rattrapera la prochaine fois…pour notre Présentation !